Bintang Surayyah Palu

Selasa, 07 Juni 2022

Join untuk mendapatkan Cuan

Baca selengkapnya »

Senin, 23 Maret 2020

Foto Event Promosi Kopi Bintang Surayyah

Dahsyatnya Cita Rasa Kopi Khas Sulawesi Tengah

Pulau sulawesi sendiri lebih terkenal dengan Kopi Toraja yang berasa di sulawesi tengah. akan tetapi buat para pecinta kopi khusus daerah Sulawesi Tengah sendiri menghasilkan Kopi yang lebih dahsyat loooh. Daerah penghasil Kopi asal Sulawesi tengah seperti kopi kulawi/palolo (sigi) dan kopi napu.

Sejarah Kopi

Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua varietas pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).

Pemrosesan kopi sebelum dapat diminum melalui proses panjang yaitu dari pemanenan biji kopi yang telah matang baik dengan cara mesin maupun dengan tangan kemudian dilakukan pemrosesan biji kopi dan pengeringan sebelum menjadi kopi gelondong. Proses selanjutnya yaitu penyangraian dengan tingkat derajat yang bervariasi. Setelah penyangraian biji kopi digiling atau dihaluskan menjadi bubuk kopi sebelum kopi dapat diminum.]

Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun (1000 SM) yang lalu. Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat. Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi per tahunnya.Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker, diabetes, batu empedu, dan berbagai penyakit jantung (kardiovaskuler)

Kata kopi sendiri awalnya berasal dari bahasa Arab: قهوة‎ qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini

Kopi Khas Tradisional Sulawesi tengah

Berbicara tentang Kopi bagi para pecinta kopi ga ada matinya. sulawesi tengah sendiri ada berbagai macam merk yang memproduksi kopi. dan khususnya disini yang sudah memproduksi kopi su;lawesi tengah sejak tahun 1991 silam Yaitu Kopi Bintang surayyah. Dengan produk unggulan yaitu Kopi Jahe Khas Sulawesi tengah tetap bertahan sampai sekarang. menggunakan Kopi Khas Sulawesi tengah dari Napu jenis Robusta dicampur dengan Jahe Merah menjadi ciri khas unggulan Kopi ini. disaat situasi yang sekarang ini (COVID 19 / Corona) Kopi jahe ini sangat diburu oleh pembeli.

Memproduksi kopi itu sendiri cita rasa kopi sangat ditentukan dari proses pengolahannya. walaupun dari katanya kopi Tradisional tapi kami mengolah kopi menggunakan mesin yang semi Modern (mesin roating) demi bisa menjaga dan meningkatkan kualitas hasil aroma dan cita rasa yang tinggi Kopi bintang Surayyah.

dan untuk mendapatkan Kopi Khas Sulawesi tengah Bintang Surayyah

bisa langsung datang berkunjung di toko kami

Jl. jaelangkara No.6 (samping mesjid agung) Palu barat. Sulawesi tengah

Contak Person : 081341399939

081341396296

bisa via WA ke : 081341399939

selain ditoko kami, Kopi jahe Bintang Surayyah juga tersedia di beberapa Outlet dan Supermarket dikota palu :. diantaranya :

1. Outlet Oleh Oleh Sri Rejeki. Jl. tanjung dako

2. Outlet Oleh Oleh Hj.Mbok sri Jl. Abdurrahman saleh (dekat Bandara Mutiara sis aljufri)

3. Outlet Oleh oleh banua Cokelat Jl. Setia Budi

4. Outlet Oleh oleh Madika Jl. Veteran

5. Supermarket GRAND HERO Jl. basuki rahmat

6. Supermarket PMU ( Palu Mitra Utama ) Jl. W. monginsidi

7. Supermarket SALmart ( Swalayan alkhairaat ) Jl. Sis Aljufrie

jadi buat para pembeli dan pelanggan Kopi Bintang surayyah Bisa Langsung Datang yaaa Dialamat yang tertuju diatas. atau asih bingung cari aja di Google maps Oleh Oleh Palu Kopi Bintang Surayyah.

Jumat, 11 Oktober 2019

FESTIVAL KOPI SULTENG 2019

EXPLORE CITA RASA KOPI SULAWESI TENGAH

Hai Sobat Semua..!!!

Hayoo siapa yang doyan ngopi nih ?? Wah klo gitu kamu semua harus ikutan di acara yang satu ini, Kabar bahagia bagi para pecinta kopi, festival kopi bakal digelar untuk pertama kalinya di kota palu sulawesi tengah. Dinas Perindustrian & Perdagangan sulteng bersama UKM pelaku usaha Kopi, pemilik warung kopi, pemilik kafe di kota palu akan memeriahkan kegiatan festival ini dengan menyuguhkan Hasil Olahan Kopi khas Sulawesi Tengah.

Festival yang mengambil tema "Explore Cita Rasa Kopi Sulteng" akan dipusatkan kegiatan ini di Taman GOR Kota Palu, Jl. Moh. Hatta.

Pada tanggal 1-2 November 2019.

Kopi yang akan Dihadirkan adalah Kopi Khas Sulawesi Tengah di Masing tiap-tiap para peserta Festival. Ada Banyak Varian kopi yang disediakan nantinya.

Ini acara bakal seru banget loooh teman teman, sebab selain ada pameran ada juga Talk Show untuk menambah pengetahuan teman teman semua seputar Kopi Sulawesi tengah.

Acara ini terbuka untuk umum dan bebas. Ajak teman, sahabat, keluarga, saudarah untuk datang meramaikan acara ini yaaa...!!! Khusus Kopi Bintang Surayyah nanti akan selalu menyediakan Free Kopi untuk para pengunjung di booth kami.

Catet Tanggalnya yaaa teman teman, jangan sampai ketinggalan apalagi terlewatkan...

Sabtu, 06 Juli 2019

KATALOG PRODUK BINTANG SURAYYAH

ALAMAT :

JL. JAELANGKARA NO. 6. SAMPING SELATAN MESJID AGUNG. PALU BARAT.

SULAWESI TENGAH

NO. TLP +6281341399939

+6281341396296

EMAIL : bintangsurayyah@gmail.com

KOPI JAHE 200G

Rp. 40.000

KOPI JAHE GULA

Rp. 20.000

KOPI JAHE TABUNG 350g

Rp. 75.000

ROBUSTA SPECIAL BLEND 100g

Rp. 15.000

ROBUSTA SPECIAL BLEND 200g

Rp. 30.000

KOPI JAHE 100g

Rp. 20.000

KOPI JAHE 500g

Rp. 100.000

ROBUSTA ROASTING BEAN 500g

Rp. 50.000

RABU BAWANG GORENG 500G TOPLES

Rp. 160.000

RATU BAWANG GORENG 100g

Rp. 30.000

KOPI JAHE TOPLES 400g

Rp. 80.000

RATU BAWANG GORENG 200g

Rp. 60.000

BAWANG GORENG 500g

Rp. 150.000

ABON SAPIKU 100g

Rp. 40.000

SAMBAL IKAN ROA PEDDAAAASS

Rp. 25.000

BAWANG GORENG 250g

Rp. 80.000

ABON IKAN TUNA 100G

Rp. 30.000

ABON IKAN ROA 100G

Rp. 30.000

JAHE BUBUK SUPER ASLI

50g Rp. 30.000

150g Rp. 15.000

250g Rp. 125.000

Kamis, 04 Juli 2019

KATALOG BAWANG GORENG

RATU BAWANG GORENG 100g

Rp. 30.000

BAWANG GORENG 500g

Rp. 160.000

BAWANG GORENG 200g

Rp. 60.000

BAWANG GORENG 500g

Rp. 150.000

KATALOG PRODUK ANEKA KOPI

KOPI JAHE, PELOPOR MINUMAN KOPI JAHE BUBUK KHAS DARI SULAWESI TENGAH. KOPI BUBUK YANG BERCAMPUR DENGAN JAHE MERAH ASLI, RASAKAN SENSASI KESEGARAN DARI RASA UNIK KOPI JAHE BINTANG SURAYYAH KHAS KOTA PALU. RASA ASLI JAHE MERAH YANG KENTAL TERASA DAN AROMA KOPI YANG KHAS DAN UNIK BERBEDA.